Inlägg taggade med ‘Mat och dryck’

Idag är det söndag. Om fem dagar är det fredag och då börjar uppfyllandet av en dröm. Jag börjar bli lite stressad inför alla saker som jag vill hinna med innan jag åker. Jag ska börja packa imorgon i veckan som kommer ska jag fixa försäkring, ringa ett par samtal och förhoppningsvis hinna hem till [...]

Så var det påskafton igen. En sån där dag då man äter en massa mat och blir snuskigt mätt. För några timmar sedan fixade vi iordning lite tidig måskmiddag här hemma med sill, potatis, gravad lax, varmrökt lax, ägghalvor och påskmust så klart. Smaskens! Men som vanligt med sådan mat blir man alltid mätt lika [...]

…tog visserligen slut för typ fyrtio minuter sedan men det luktar fortfarande gott av nygräddade kanelbullar i hela lägenheten. Har ägnat några timmar åt att baka ett rejält lass med bullar idag. Det tar en liten sund men goda blev dem. Imorgon ska jag jobba igen men jag slipper i alla fall gå upp klockan [...]

Idag har vi slagit på stor och tillagat stekt entrecôte och potatisgratäng med tillbehör beståendes av sås och sallad. Tyvärr blev det inget kort taget på maten men väl på vinet. Vi drack Roodeberg Cabernet sauvignon nr 7451 från Sydafrika. Det var samma vin som vi drack till maten vid nyår fast då drack vi [...]

Igår var jag, A och A’s ölbryggarkompis M på The Rover för att unna oss lite god mat och gott öl och trevlig samvaro. A och M hade suttit och skoljobbat i flera timmar och jag hade suttit hemma och jobbat med en användarenkät till projektet i systermeringskursen så det skulle bli väldigt gott med [...]

Blev så sugen på chokladbollar igår så jag kilade iväg till affären och köpte kakao, eftersom den var nära att ta slut. Det görs av med en hel del kakao i det här hushållet emellanåt. Eftersom jag satt och jobbade med ett hemsideprojekt igår och inte riktigt kunde sluta mig, så hann det bli ganska [...]

Det är ungefär hur jag känner mig nu…för att inte tala om hur jag kände mig efter middagen ikväll. A och hans kompis M fick för sig att fixa tacos hemma hos M. Jag visade nog inte så tydligt hur mycket jag uppskattade det men jag ska tala om det för A när han kommer [...]

Helgen har varit lugn, skön, trevlig och förgylld med gott sällskap och mycket god mat. Vi har varit i Varnhem hos A’s föräldrar och firat hans morfar som fyllt år. Släkten hade sedan några veckor förberett en överraskningsfest och den hela föll i god jord hos morfar N. Nu håller jag på att ta hand [...]

Nu börjar det bli kväll och vi har precis avnjutit en mysig midsommarmiddag ute på balkongen. Efter alla nedslående väderleksrapporter så kändes det inte som att det skulle bli möjligt att sitta ute på balkongen och äta idag. Det regnade ju och åskade imorse. Sen dess har vädret växlat mellan solsken och regnskurar. Men nu [...]

De hemgjorda köttbullarna står i ugnen. Jag är fortfarande trött efter lördagens äventyr (som jag för övrigt inte berättat om ännu men snart ska göra) och har en elak blåsa i munnen som hela tiden påminner om sin existens. Dagen har gåttk som i ett töcken. Jag utförde arbetsuppgifterna mer eller mindre monotomt utan att [...]