Mammas dag

Idsg är det mors dag och precis som igår är det kanonväder! Det är verkligen underbart! Det blir helt klart klänning idag när vi ska åka till Borås och äta middag med familjen.

Egentligen har jag inte tid att åka någonstans i eftermiddag men jag kom ganska lång med PHP:n igår och jag är rätt säker på att jag hinner klart till onsdag i vilket fall som helst. Jag satt uppe till tre igår natt och kodade. Hur kommer det sig egentligen att man kodar bäst på natten? Jag har slagits av den tanken flera gånger nu under kursens gång för det har hänt att jag gjort mindre genombrott med kodandet då jag suttit och kodat sent på natten.

Igår lagade A och M chili som sammanlagt tog ca tre timmar att få färdig. Medan chilin kokade satt vi ute på balkongen och myste i kvällssolen. Vi åt inte förrän någon gång efter tio-tiden, men gott blev det. Till hade vi grönsaker, creme fresh, nacho chips och bröd. Helt klart något att göra om, även om jag hade väntat mig att chilin skulle bli starkare. :)

Under min tid i Skövde var det tradition att en person med smeknamnet Plasthaj tog initiativ till chili-afton. Vi brukade bli ett gäng på runt 20 personer som hjälptes åt att med instruktioner från Plasthaj skära kött, blanda kryddor och cutta grönsaker som Plasthaj sedan lagade en suvären chili på. Den serverades sedan med diverse tillbehör och tequila och den chilin, kan jag säga, är lika farlig som den är oemotståndlig.

Tyvärr lagar Plasthaj den helt utifrån eget huvud så ingen än han själv har tillgång till receptet men det är den jag använder som måttstock för att jämföra chili med chili.

Nu ska jag leta reda på något att stoppa i magen och därefter lite jobb med inlämningsuppgifterna…och sen är det nästan dags att dra sig till tåget.

Andra bloggar om: , , ,

Valborgsförberedelser!

Nu har jag, A och hans kompis M stått i köket i ett antal timmar och förberett morgondagens grillmeny. Det tar sin tid att fixa med god mat men roligt är det, även om jag är trött som ett as just nu och har vansinnigt ont i ryggen efter att ha stått så länge.

Detta är vad som står på menyn:

* Grillad fläskfilé med kryddig hemmagjord marinad
* Grillad kycklingfilé med en annan kryddig hemmagjord marinad
* Potatissallad med soltorkade tomater, rödlök, roccola och vinegrätt
* Hemmagjord tzatsiki
* Gott öl (för mig blir det nog Brooklyn lager eller Sam Adams Boston Ale)
* Någon god skaldjursröra som vi ännu inte köpt
* Något tillhörande bröd, typ baguette som vi heller inte köpt ännu
* Lite physalis-frukter till efterrätt eftersom alla antagligen kommer att vara för mätta för något annat

Efter grillning och några öl och trevligt umgänge kommer sällskapet att flytta på sig till lämplig plats för att beskåda Chalmerskortegen. Kameran ska så klart med så egentligen finns det inte så mycket mer att säga än att bilder kommer upp på typ fredag eller så, samt att jag hoppas att meterologerna som lovat kanonväder imorgon verkligen håller vad de lovat. ;)

Andra bloggar om: , , , ,

Hur man gör något nyttigt till något onyttigt

Sitter och smaskar på frukstsalladen som jag gjorde igår. Tänk vad frukstsallad och vispgrädde är gott! Och tänk vad nyttigt det hade varit om jag låtit bli grädden? :) Nu gör ju inte grädden frukten mindre onyttig i sig men målet som helhet blir ju inte alls särskilt nyttigt när man blandar in vispgrädden i ekvationen.

fruktsallad

Nu ska jag snart sätta mig och koda lite PHP och sen blir det pytt-i-panna av en del av resterna från i söndags. Det övriga blir förrätt.

Andra bloggar om: , ,

En fredag längre än de andra

Fast än så länge har det inte gått så många timmar av dagen, i alla fall inte den vakna tiden. Det var väldigt skönt att få vakna upp till lite ledighet. Även om jag precis varit sjuk och därmed inte varit på jobbet av den anledningen, så är det ju inte samma sak som att vara ledig och frisk.

Nu väntar fyra dagars ledighet och slapphet i största allmänhet. Vädergubbarna har sagt att vädret kommer att bli fint hela helgen. Underbart! Man kanske ska ta sig till Slottsskogen på annandagen, fotografera lite och äta glass… Förutsatt att vädret håller i sig, vill säga.

Idag ska vi iväg och handla lite påskproviant. Igår gjrode jag är liten räd på Feskerbröderna i Nordstan och kom hem med gravad lax, färska räkor, makrillfilé och kräftröra. På bolaget blev det diverse goda öl till A samt en flarra vin till mig. Det blev en flaska Pridelands Chenin Blanc Sauvignon Blanc Viognier 2007 (nr 2008). Ett sydafrikanskt vin som jag inte provat förut och som ska passa bra till fisk och skaldjur. Men nu så här i efterhand när jag tittar på bolagets hemsida, så undrar jag om jag inte borde valt något annat. Vinet är visserligen inte särskilt sött men väldigt fruktigt, dock inte särskilt fylligt. Ja ja, kan väl alltid vara kul att prova något nytt. Ingen idé att måla faan på väggen i förväg.

Eftersom vi varken ska till mina föräldrar (morsan och brorsan är riktigt förkylda) eller till A’s föräldrar som vi misstänker ska bort själva eftersom vi inget hört, så bestämde vi att ha lite påskmiddag hemma istället. Jag hade ju tänkt mig detta imorgon på påskafton och att vi då skulle ha ett enkelt påskbord här hemma; pastasallad med grillad kyckling, hemmagjorda köttbullar, kokt skinka, blandsallad med avokado, bröd, sill, kokt potatis, lax, makrill, kräftröra och ägghalvor med majonäs och räkor, gott öl, vin, påskmust och något smaskigt till efterrätt, så klart!

Men så bjöd A in M och M (ölbryggarkompis med flicka) så tillställningen blir istället på påskdagen eftersom ölbryggarkompis M ska jobba på påskafton. Så eftersom det inte blir något påskbord för mig och A på påskafton så blir det i alla fall pastasallad för det var himla längesen!

Nåja, dags att börja dagen kanske.

Andra bloggar om: ,


Nu är det slut med slappet!

Jag har inte varit på gymmet på över en vecka. Det är inte alls bra men imorgon är det slut på latmaskfasonerna för då ska jag iväg och träna igen innan jobbet. Det har ju dessutom blivit en hel del tårtätande på sistone. En förra helgen, sedan en till på jobbet som jag bjöd kollegorna på och sen ytterligare en nu idag då A’s föräldrar var här. En massa goda onyttigheter men man får trösta sig med att man inte äter tårta så ofta ändå. Av A’s föräldrar fick jag en jättestor kruka och två jättepåsar med jord för att odla tomater. Jag hade egentligen inte tänkt odla något alls denna säsong eftersom jag kanske ska iväg utomlands i höst, men eftersom jag fått den där jättekrukan så kanske jag gör det ändå. Det lär ju förhoppningsvis växa bättre i den i de små jag haft tidigare.

Så här såg förresten dagens tårta ut.

Dagens tårta

Det röda ovanpå tårtan är kärnorna från ett granatäpple. Passar utmärkt med chokladen och blir knaprigt och gott. Mellan sockerkakslagren var det vaniljkräm och krossad ananas blandad med grädde.

Men nu blir det iallafall inte mer tårta på ett bra tag. Och efter nästa helg får min födelsedag minsann vara slutfirad. Då ska vi ut med mina föräldrar. Det är pappas julklapp till hela familjen som ska avnjutas. Det blir mat på fin restaurang och imitation á la Parnevik. Jag ställde ju in middagen här hemma med mamma, pappa, bröder och respektive eftersom jag trodde att jag var på väg att bli sjuk förra fredagen. Men så blev jag ju aldrig det, men eftersom morsan håller på att lämna över styrelsearbete och sånt, så bestämde vi att vi väntar till nästa lördag med att fira. Jag har ju dessutom redan fått min present av mamma; försäkringen till kameran.

I fredags var jag förresten och hämtade kameraväskan som jag väntat ett tag på nu. Dock så blev det inte exakt just den väska jag hade tänkt mig, men det gör inget. Den väska jag nu fått blir perfekt och rymmer en massa fotoprylar. Jag har dessutom lagt ner min kompaktkamera i ett av facken. Den kommer jag nog inte att sluta använda helt bara för att jag nu har blivit med systemkamera. Det finns ju saker som kompaktkameran har som systemkameran faktiskt inte har. Digital zoom, t ex.

Så här ser väskan ut…

Kameraväska

Nej, nu är det sovdags!

Andra bloggar om: , ,

Busy lördag

Denna lördag har varit relativt produktiv för mig och A. Vi tog en sen lördagsfrukost, sedan bar vi ut sopor och åkte och handlade. A’s föräldrar kommer hit imorgon med en present till mig så vi ska bjuda dem på tårta när de kommer. Väldigt gulligt av dem att åka ända från Varnhem bara för att fira mig… :)

När vi kom hem fikade vi lite och passade även på att rensa luften lite mellan oss. Jag tyckte att A ska försöka hjälpa mig lite mer med hushållsarbetet och A tyckte att jag ska sluta vara gnällig och kommenderande. Så nu har vi båda något att fundera över. Men det som är rätt skönt med oss är att vi kan ha en sån diskussion utan att bli fly förbannade på varandra. Det är väldigt skönt eftersom det blir så mycket mer konstruktivt då. Efteråt kändes det väldigt bra och ingen av oss var längre ett dugg frustrerad över den andres små irriterande egenskaper och vanor. Man behöver faktiskt inte gräla för att reda ut saker.

Sedan hjälptes vi åt att städa och ta vara på lite grejer som bara har stått här i lägenheten och som ingen av oss orkat ta tag i. Vissa saker slängde vi bort och andra saker, bl a A’s bryggningsgrejer hamnade där de ska vara, nämligen i förrådet.

Efter det mesta av städningen fixade vi ihop köttbullar tillsammans som nu står i ugnen och steker till sig. Ska bli väldigt gott med hemlagade köttbullar. Senare ikväll kommer A’s kompis M hit men innan dess ska vi mysa lite med middag och TV.

Andra bloggar om: , ,

Tårta!

I fredags hade jag ju inte planerat att göra någon tårta i helgen överhuvudtaget eftersom jag kände mig så hängig då. Men eftersom det inte blev något av virusarna nu i helgen så tänkte jag att en tårta vore trevligt trots allt. Det hann ju inte bli någon i torsdags och det är väl bara trevligt att dra ut på firandet lite? :)

Så efter att ha åkt till tre olika mataffärer (i praktiken två men jag återvände till den första eftersom den andra inte hade några tårtbottnar och den första inte hade något av de övriga sakerna jag behövde så att jag därför fick åka till den andra) så är tårtan nu klar och så här ser den ut.

tarta

Andra bloggar om: ,

En krämig laxgryta

Jag tror bestämt att det är dags för lite matblogging igen i allt eländesblogging om IPRED och FRA. Ikväll blev det en enkel men god laxgryta. Jag tinade fyra filéer och delade dom i mindre bitar. Stekte upp i smör och limeskalm, salt och peppar, tillsatte pressad lime, creme fraish – franska örter, lite mera vitpeppar och en tärning grönsaksbuljong. Till det hade vi bandspegetti. Helt ok torsdagsmiddag, tycker jag. Lax är så gott och det går ju att variera så mycket.

Nu ska jag unna mig lite mera choklad och sedan blir det bums i säng!

laxgryta

Andra bloggar om: ,

Snurrigt och virrigt på Masthugget

Årets första dag har verkligen varit kall. Vi var ute en stund för ett par timmar sedan för att hämta skräpmat och fy tusan vad kallt det var! Usch! Skönt att inte behöva gå ut mer idag!

Gårdagens nyårsfirande blev väldigt mysigt, trevligt och maten blev väldigt lyckad och god. Förrätten bestod av en lätt sallad på rucolasallad, körsbärstomater, physalis, paprika och räkor. Till varmrätt hade vi lax- och kräftbiffar, saffranssås och potatismos. Och sist men inte minst vaniljpanacotta med chokladpanache till efterrätt.

Till maten drack vi KWV Roodeberg White 2007 (nr 32155). Ett Sydafrikanskt vitt vin som vi definitivt ska prova igen.

Till efterrätten drack vi kaffe och valfri likör. Där fanns bananlikör, konjak och så klart Baileys. Vad gäller efterrätten så glömde jag helt att den skulle stått i rumstemperatur i ca en halvtimme innan servering. Men alla tyckte det var väldigt gott ändå. Jag blev glad. :) Lite synd bara att panacottan blev lite ojämn i konsistensen men med tanke på att jag gjort den efterätten förut så får jag väl vara ganska nöjd och gör det ännu bättre nästa gång.

Efter middagen satte vi oss i soffan en stund och bara njöt. Vi tittade på gamla videos och intros på Youtube och så började det brinna i A’s kompis A’s långa svarta lockiga hår. Det var dramatiskt men det blev aldrig övertänt och det syntes inte ens att det hade brunnit i det. Men lite läskigt var det allt. Det går ju väldigt fort när hår blir övertänt…

Till tolvslaget hade vi tänkt gå upp till Masthuggskyrkan för att få stans bästa utsikt över fyrverkerierna. Tyvärr så missade vi den sista ettan så att vi skulle hinna upp på berget lagom till tolvslaget. Vi fick ta nästa vagn och sprang mer eller mindre upp för alla trappor upp till toppen. Jag hamnade lite på efterkälken och precis när jag kommit upp såg jag att dom andra började gå ner igen. Jag förstod inte riktigt varför men jag följde efter och försökte fota lite medan jag gick. Dom andra var ungefär 30-40 meter framför mig, dom rundade ett hörn och var borta. När jag rundat samma hörn såg jag inte skymten av någon av dom. Jag såg bara en massa folk som jag inte kände och jag hade ingen aning om var jag var. Och vet ni vad som händer när tolvslaget infaller? Tja, det vet väl alla? Mobilnätet blir fullständigt överbelastat! Jag kunde inte ringa A och be dom vända och dom kunde inte ringa mig. Först blev jag inte så arg utan gav upp hela idén med Masthuggskyrkan (eftersom jag ändå trodde att vi var på väg därifrån) så jag började gå neråt istället. Jag antog att jag nog befann mig rätt nära Masthuggstorget så jag gick runt en stund och hittade till slut min väg ner. Sedan satte jag på mig en på kall bänk vid hållplatsen och försökte ringa men det var ju helt hopplöst! Till slut kom A fram till min mobil och han fick ta en liten utskällning för att han inte väntade på mig. Dom andra var tydligen kvar uppe vid kyrkan men jag gjorde klart för dom att jag minsann inte tänkte gå upp igen. Dom fick komma till mig.

Jag satt där och väntade. En invandrarkille kom fram och frågade på krasslig svenska, vilken vagn han skulle ta för att komma in till stan. Jag upplyste honom om 3:an och 11:an och sen var det inte mer med det. Han gick därifrån och jag fortsatte tjura över att tolvslaget inte blivit som jag tänkt. Killen kom tillbaka och frågade vad jag hade gjort på nyårsafton och ifall jag skulle vidare någonstans. Jag förklarade kort att jag tappat bort mitt sällskap men att dom var på väg. Sen frågade han ifall jag hade någon kille och då började mitt tålamod att ta slut.

Jag hade inte varit särskilt otrevlig mot honom, jag hade ingen orsak att vara det, men jag kände mig inte som världens mest tillmötesgående person heller just då. Jag har väldigt svårt för folk som inte fattar den typen av vibbar och fick verkligen hindra mig själv för att inte be honom att dra dit pepparn växer. Han försökte verkligen att övertala mig att följa med honom och hans kompis med tjej istället för att vänta på A och dom andra. Det var ju visserligen snällt men varför tror vissa killar att tjejer inte klarar sig själva utan måste ha någon med sig hela tiden? Jag hatar verkligen den typen av fördomar!

Under tiden som han tjatade och jag ignorerade tjatet blev jag argare och argare över att dom andra inte hade väntat och över att dom aldrig verkade komma ner så att jag kunde gå därifrån. När dom väl kom skällde jag lite till och försökte förklara hur jag upplevt det hela. Sen fick jag lite skumpa och mådde lite bättre när vi pratat om saken. Det var egentligen ingens fel. Dom hade blivit lika förvånade över att dom tappat bort mig som jag att jag tappat bort dom. A hade försökt ringa massa gånger utan resultat.

Under deras promenad ner för berget hade A och hans kompis A tappat bort dom övriga så vi åkte till kompis A och hämtade hans vattenpipa. Dock stannade kompis A hemma, han var trött och kall och ville sova. Jag förstod honom. Just då hade jag inte haft några som helst problem att själv åka hem och sova. Dock så blev det inte så utan jag och A åkte tillbaka ut till Tynnered där vi ble kvar till typ fem och efterfestade med dom andra innan jag till slut lyckades få med mig A och några av våra grejer därifrån. Jag var så jäkla trött. Jsg är inte gjord för att vara uppe så sent.

Idag har jag ont i hela kroppen och är lite småbakis. Inte alls farligt men väldigt trött och seg. Vi har precis ätit skräpmat, myst i soffan och tittat på Tim Burtons The Corps Bride som gick på tv. Ska nog poppa lite popcorn och sätta mig och se Narnia. Orkar inte göra mycket annat nu.

Här kommer lite bilder från gårdagen: